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中国食用菌产量较1978年增幅超700倍
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2026年10月13日，新浪财经滚动报道称，改革开放以来我国食用菌产量从1978年的5.78万吨增至2024年的4200多万吨，增幅超700倍，占全球总量的85%，稳居全球第一大生产国、消费国与出口国。中国食用菌协会会长高茂林表示，近十年来产业实现种类多元化、生产规模化、经营集约化、市场全球化的全方位跃升。中国工程院院士李玉判断，未来5年至10年，我国自主菌种将全面替代进口品种、占据市场主导地位。
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最新进展10月13日 13:34
报道称2024年产量达4200多万吨，较1978年增幅超700倍。报道时间线
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10月13日
- 新浪财经 · 滚动中国食用菌产量从1978年5.78万吨增至2024年4200多万吨，增幅超700倍
改革开放以来，我国食用菌产量从1978年的5.78万吨增至2024年的4200多万吨，增幅超700倍，占全球总量的85%，稳居全球第一大生产国、消费国与出口国。中国食用菌协会会长高茂林表示，近十年来产业实现种类多元化、生产规模化、经营集约化、市场全球化的全方位跃升。中国工程院院士李玉判断，未来5年至10年，我国自主菌种将全面替代进口品种、占据市场主导地位。
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