厄尔尼诺扰动全球糖市，如何应对？

强厄尔尼诺叠加印度、巴西、泰国主产国政策变化，ICE11号糖主力合约9月一度突破19.70美分/磅，国庆长假期间向21美分/磅靠拢，郑糖2701合约节后跳空高开、突破5500元/吨。ISO预计2026/2027榨季全球食糖供给短缺20万吨，巴西中南部制糖比例降至44.71%，印度产量或低于预估的3060万吨。短期国内糖市需消化天气题材，预计价格震荡回调，建议采用看跌期权价差策略并设置止损。